Ý NGHĨA CÁC MÓN LẨU
STT CÁC MÓN LẨU Ý NGHĨA I LẨU ĐÀ ĐIỂU 1 Ngại chi gian khó (Lẩu gân, dạ dày đà điểu) Gân và dạ dày đà điểu là nhưng món rất dai, để thái được thành miếng rất kho khăn và mất nhiều thời gian. Nhưng món này tẩm ướp […]
Ý NGHĨA CÁC LOẠI RƯỢU THANH ĐẾ
Stt Đồ uống Ý nghĩa I RƯỢU TRẮNG HẠ THỔ 1 Năm chang huynh đệ (Rượu nếp cái hoa vàng hạ thổ) Dù anh em năm châu bốn bể Khi quây quần ắt là huynh đệ Thêm chén rượu này thắt chặt tình thân. 2 Phong vân tao nhã (Rượu […]
Ý NGHĨA CÁC MÓN ĐẶC SẢN
Stt Món ăn Ý nghĩa của món ăn I CÁC MÓN CHẾ BIẾN TỪ ẾCH (KIM TUYẾN OA) 1 Ôm trọn tình yêu (Ếch xào Kinh Bắc) “Núi ấp ôm mây, mây ấp núi, Lòng sông gương sáng bụi không mờ” Làm chúng ta bồi hồi nhớ lại bài thơ […]